Merrychef ConneX 16

Merrychefin monipuolisin kolmen lämmitysteknologian tehouuni. Kypsentää ruoan nopeasti kiertoilman, impingementlämmön ja mikroaaltojen avulla.

Erinomainen ratkaisu kahviloihin, huoltoasemille, kioskeille ja ravintoloihin. Soveltuu moneen tilaan sisäänrakennetun katalysaattorin ansiosta, ei vaadi erillistä ilmanvaihtoa.

Käyttäjäturvallinen, uunin ulkopinta pysyy viileänä. Laite on helppo ja nopea puhdistaa, näyttö ohjeistaa käyttäjää puhdistuksen eri työvaiheista.

Wi-Fi-yhteys helpottaa laadunvalvontaa ja tuotekehitystä. Wi-Fi:n avulla voi helposti muokata ja luoda reseptiikkaa etänä kaikkiin toimipisteisiin. Tiedonsiirto onnistuu myös USB-tikulla.

• Helppokäyttöinen 7” HD-kosketusnäyttö.
• Mikroaaltoteho: 2000 W
• Kiertoilmateho: 3200 W
• Sähköliitäntä: 380-400V / 50Hz / 5.8 kW
• Uunikammion leveys: 405 mm
• Ulkomitat (LxSxK): 459 x 683 x 619 mm
• Paino: 67,2 kg